domingo, 10 de abril de 2011

São Paulo - Fundação Japão

O ano de 2011 será um ano de muitas viagens para mim. E começou com uma semana em São Paulo para estudo da língua japonesa. Participei com um grupo de 13 pessoas de uma semana intensiva de estudo que desafiou tudo o que eu sabia e não sabia da língua.

Um pessoal muito legal

Para a minha felicidade, o grupo era MUITO legal! Viemos de vários lugares do país (Rio de Janeiro, São Paulo, Fortaleza, Salvador, Brasília e Porto Alegre). Fizemos bastante bagunça, visitas ao Bairro da Liberdade, Karaokê e compras... muitas compras. Vou sempre sentir saudades desse pessoal...

Novas experiências: o Sakura Mochi

Uma das partes mais legais de viajar é poder experimentar coisas novas. Nesta foto, estamos comendo o Sakura Mochi, que é um doce tradicional japonês. O Mochi é um bolinho de arroz recheado de doce de feijão. Esta versão é feita utilizando as famosas flores de cerejeira (Sakura), por isso o doce é rosa. Ele é coberto com uma folha (Happa) preparada em conserva. O resultado é um conjunto de sabores fortes, pois o doce de feijão já tem um gosto singular. O mochi, mesmo com as flores de cerejeira, é suave e acaba não interferindo muito, mas a folha é bastante salgada com aquele sabor de conserva. É bom, mas é forte, não consegui comer todo.

Sakura Mochi

Um lugar muito legal que fomos foi o Ramen Kazu. É um restaurante especializado em Ramen (o miojo original), que serve pratos maravilhosos, mas GIGANTES. Pedi um de missô e verduras e precisei de ajuda para acabar...

Ramen

Enfim, a viagem foi sensacional. Com certeza deu para aproveitar muito!
Logo, logo colocarei informações sobre a próxima viagem...

Tori no Bairro da Liberdade

Um comentário:

  1. Manuela,

    Seu blog está muito bem escrito. Está interessantíssimo pois é muito rico em informações sobre sua viagem ao mundo do design.

    Creio que Milão está na vanguarda do design mundial. O duro deve ser aguentar os italianos escandalosos. Se os italianos comuns já são extrovertidos e linguarudos, eu fico imaginando o comportamento dos estilistas italianos. Mas deve ser divertido e tenho certeza que voce leva isto tudo com muita alegria.

    Parabéns,

    Beijo grande,
    LFC Kanan

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